3 succestips om kruiden te kweken

"Zet nooit mediterrane kruiden en groene kruiden samen in één bak, een van beide kwijnt gegarandeerd weg."

Mediterrane kruiden: regelmatig snoeien

Het ene kruid is beslist het andere niet. Mediterrane kruiden willen veel zon en droogte, groene kruiden verlangen net meer vocht en een wat koelere plek. Op de juiste plek gaan ze jaren mee, op de foute plaats zijn ze maar een kort leven beschoren. Basilicum wil alleen in zomerse temperaturen groeien. En ja, je moet basilicum ook elk jaar opnieuw zaaien of planten. Dat heeft niets met jouw onkunde te maken, basilicum leeft gewoon maar een jaar.
Salie, tijm, rozemarijn, hysop, bonenkruid, currykruid, citroenverbena, laurier, oregano houden van veel warmte en weinig water – geen wonder dat ze het in ons koel klimaat vaak wegkwijnen. Plant ze op de heetste en droogste plek in je tuin, of zet ze in een pot, met zeker 5 centimeter drainagekorrels op de bodem. Wil je ze lang houden dan moet je salie, tijm, rozemarijn, hysop, bonenkruid en currykruid, net zoals lavendel, twee keer per jaar snoeien.

Vietnamese koriander (Persicaria odorata)

Vietnamese koriander (Persicaria odorata)

Groene kruiden: prima in pot

Bieslook, dragon, pimpernel, munt, citroenmelisse: wie heeft ze niet in de tuin? Al heb je geen tuin nodig; ook in een grote pot doen ze het prima. Munt en citroenmelisse zet je sowieso beter in een pot, in de tuin gaan ze woekeren. Groene kruiden kunnen prima in de zon, maar mogen niet droog komen te staan, dan schieten ze op en worden de blaadjes taai en bitter. Zet ze op het zuidoosten of zuidwesten. Probeer eens Chinese bieslook, met plattere blaadjes en een lichte looksmaak, pimpernel, een heerlijk saladekruid met een notentoets, of de Vietnamese koriander (Persicaria odorata), een kruid uit de Aziatische keuken, met blaadjes met prachtig paarse tekeningen, die naar koriander smaken. Let op, deze kan niet tegen de vorst, de andere wel.

Eenjarige kruiden: elk jaar opnieuw

Basilicum, peterselie, koriander, dille en kervel zijn heerlijk, maar je moet ze wel elk jaar opnieuw zaaien of planten; ze leven namelijk maar één jaar. Net als de andere groene kruiden geef je ze best een plek in de lichte zon (zuidoosten of zuidwesten), niet pal op het zuiden. Doordat ze niet lang leven, kun je ze prima in een smalle bloembak houden, op de vensterbank. Maak het decoratief, met een paarse basilicum, die oogt ook mooi op je bord. Pluk je kruiden gerust kaal, en zaai of plant dan een nieuwe voorraad. Pluk geen blaadjes, maar takjes, dat stimuleert je plant om snel verse takjes en blaadjes te produceren.

recente berichten

tags

buxus   combinaties   mediterrane kruiden   planten   serre   zaaien   zon   aalbessen   aanlijnen   accu   accutrimmer   afval   agapanthus   allium   anemone   annabelle   appelboom   april   aren   balkon   balkontuinieren   basilicum   beginnende moestuinier   beginner   bergenia   besjes   besproeien   bessen   bessentuin   bestuiving   bieslook   bijen   bijenhotel   biologisch   bladaarde   bladcompost   bladeren   bladhoop   bladkorf   bladluizen   bladplant   bladplanten   blauwe druifjes   blauweregen   bloei   bloeien   bloembollen   bloemen   bloemenweide   bloempot   bloempotten   bodembedekker   boek   boeken   boeket   boerenhortensia   boerenwormkruid   border   bruin   buddleja   buxus   buxusmot   buxusrups   cacaodoppen   cactus   camassia   cassis   ceanothus   chabo   Chelsea chop   citroenmelisse   citroenverbena   clematis   clematis montana   clivia   compact   compost   compostbak   composthoop   delen   dille   draad   dragon   droog   droogte   droogteminners   druppelslang   ecologisch   ecosysteem   eenjarigen   eerste moestuin   februari   ficus   fluiten   frambozen   fruit   fruitboom   fruittuin   gardena   gatenplant   gaura   gazon   genieten   geur   gezond   gieten   giftig   gladiolen   goudenregen   goudsbloemen   gras   grasland   graslelie   grasmaaisel   grasmat   grasrollen   graszoden   grijs   grind   groeizak   groen   groenauteur   groenblijvend   groene kruiden   groeninhuis   groenmuur   groenten   groenteresten   groenwand   grow bag   haagschaar   hagen   hak   hakken   hanging basket   hangmand   hangtomaat   hark   heggenschaar   hemelsleutel   herfskleur   herfst   herfstanemoon   herfstblad   herfstbladeren   herfsttinten   herstel   herstellen   heuchera   hitte   hommels   hooiland   hortensia   houtsnippers   hyacinten   hydrangea   hydrangea macrophylla   hydrangea paniculata   iedereen moestuinier   ijzerhard   indian summer   inheems   inheemse bloemen   insecten   insectenhotel   inzaaien   je eerste moestuin   kale plekken   kamerplanten   kamille   karton   kat   keelmijn   kervel   keukenresten   kip   kippen   kippenhok   kippenluik   kippenren   klaproos   klavers   klimmen   klimop   klimplant   klimrozen   knoppen   komkommerkruid   korenbloem   koriander   krokussen   kruiden   kruidenplant   kruidenpot   kruidenpotje   kruidentuin   kruisbessen   lampenpoetsersgras   lang gras   lavendel   lieveheersbeestjes   lifehack   loopneus   loslopende kippen   luie tuinier   maaien   maart   makkelijke groenten   margrieten   marter   materiaal   mei   meststof   minituin   minivijver   mixed planting   moestuin   moestuinboek   moestuinieren   moestuinplan   molinia   molshoop   monstera   mulch   mulchen   mulchmaaier   munt   naaktslakken   najaar   narcissen   nature up   natuur   nectar   nooit meer spitten   november   nuttige insecten   oktober   olie   onkruid   oogst   oorwurmen   oost-indische kers   opruimen   orde   oregano   pannenkoekenplant   papaver   papavers   pennisetum   pep-up   peterselie   pijpenstrootje   PIT   plagen   plan   plantafstand   plantdiepte   planten   plantenresten   plantenvoeding   pluimen   plukbloemen   pluktuin   poa   poa labillardieri   poes   pot   potten   pottomaat   prairie   prairielelie   prairietuin   provençaalse kruiden   radijzen   red de bij   regen   robotmaaier   rode bietjes   roest   rozemarijn   rozen   rozenstruiken   salie   schaal   schaduw   schelpen   schoenlappersplant   schoffel   schoffelen   schors   sedum   september   sering   sierdistel   siergras   siergrassen   siertuin   sieruien   sla   slakken   smeerwortel   snijbloemen   snippers   snoei   snoeiafval   snoeien   snoeisel   snot   solitaire bijen   spade   spinazie   sproeien   stad   stadstuinieren   stekelbessen   stekjes   stekken   stinkertjes   stipa   stipa tenuissima   stoombad   struik   struiken   struikrozen   struiktomaat   stuifmeel   supermarktkruiden   symphytum   syringa   tagetes   takjes   takken   taxus   teelplan   terras   tijm   tips   tomaten   toorts   trachystemon   tuin   tuinboek   tuinboeken   tuinhok   tuinieren   tuinslang   tulpen   uitwerpselen   urbanjungle   vaste plant   vedergras   verbena   verkoudheid   vermeerderen   verplanten   verpotten   verticale tuin   vetplant   vetplanten   vierkantemeter   vijver   vijverzak   vlinders   vlinderstruik   vogel   vogels   vorst   vos   vossenluik   warmoes   water   waterplanten   week van de bij   weinig water   weinig werk   wilde bijen   wilde bloemen   winter   winterhard   wisselteelt   woonkamer   woonplanten   wortels   zaaien   zaden   ziektes   zomer   zomersnoei   zonnebloem   zuring   zurkel   zweefvliegen  

RSS feeds

        follow us in feedly